HUELVA, 21 DE FEBRERO 2024.
El Salón de Plenos del Ayuntamiento ha acogido esta tarde la entrega de los Premios a la Hostelería de Huelva, incrementando la nómina de reconocimientos al sector con nuevos galardonados en las categorías de ‘Trayectoria empresarial hostelera’, ‘Embajador de la gastronomía’ e ‘Inicios hosteleros’. Los Cuartelillos, Abacería La Abundancia, Rocataliata, Las Tinajas, Bar La Estrella, Leña y Zorro Viejo son este año los establecimientos destacados por la modernización, innovación y consolidación de este tejido empresarial “clave para la economía de la ciudad, pero también para el progreso de la sociedad onubense”.
La alcaldesa de Huelva, Pilar Miranda, acompañada de la concejala de Turismo, Comercio, Salud y Consumo, Pastora Giménez, ha presidido un acto arropado por la Corporación Municipal, y convertido en un homenaje al sector que ha estado representado por la Asociación Provincial de Bares, Restaurantes y Cafeterías de Huelva que preside Rafael Acevedo y la Asociación de Empresarios de la Hostelería, con presencia de su vicepresidente, Manuel Gómez.
“Más allá de su importancia como generadores de empleo y riqueza en la ciudad, el sector hostelero onubense es fundamental también porque son los guardianes de las tradiciones culinarias locales y con ello de nuestra cultura, nuestra historia y nuestro patrimonio”, en este sentido, la alcaldesa ha agradecido “la contribución social de unos establecimientos con los que se mide el pulso de una ciudad, porque cuantos más bares y restaurantes, más vida social y cuanta más vida social, más bares y restaurantes”. En este sentido, Pilar Miranda se ha comprometido “a seguir trabajando en la dinamización, apostando por la cultura, las tradiciones y el turismo, con todo tipo de actividades que atraigan a los onubenses y visitantes, que animen a los ciudadanos a salir a la calle, a disfrutar de esa vida social que va ligada a nuestros bares y restaurantes”.
Por su parte, el presidente de la Asociación Provincial de Bares, Restaurantes y Cafeterías de Huelva, Rafael Acevedo ha destacado que “los galardonados que hoy reciben este reconocimiento son representantes ejemplares de la dedicación y la pasión que caracterizan a los profesionales de la hostelería en nuestra ciudad. Su arduo trabajo no solo se traduce en la generación de empleo y riqueza, sino que también desempeña un papel vital como dinamizador y atractivo turístico, atrayendo a visitantes gracias a la excelencia de sus servicios. Acevedo ha puesto así de manifiesto que “la hostelería no solo es un motor económico, sino también un pilar social que contribuye significativamente al desarrollo de nuestras comunidades porque cada día, cientos de empresarios, con valentía y determinación, abren las puertas de sus establecimientos para ofrecer lo mejor de nuestra tierra, convirtiéndose en embajadores de la riqueza gastronómica y cultural de Huelva”.
De otro lado, Manuel Gómez, vicepresidente de la Asociación de Empresarios de la Hostelería, ha felicita a los premiados insistiendo que “la hostelería es la mejor tarjeta de visita que podemos presentar a los turistas y visitantes que se acercan a conocer nuestra capital y por ello, desde nuestra asociación, históricamente hemos mantenido una relación muy especial con el Ayuntamiento de Huelva para mejorar y trabajar en la conformación y consolidación de un sector con altísimos niveles de excelencia que nos permitan dar la imagen que en la actualidad transmitimos y ofrecemos especialmente a todo aquel que nos visita”.
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